Steht Berlin's Kult-Restaurant 'Must Ergün's Fisch Bude' vor dem Aus?

Steht Berlin's Kult-Restaurant 'Must Ergün's Fisch Bude' vor dem Aus?

Berliner Kult-Restaurant in Not: Muss Ergüns Fischbude nun endgültig schließen?

Teaser: Seit über 30 Jahren lockt Ergüns Fischbude Gäste zum S-Bahnhof Bellevue. Nun muss die türkische Familie ihr Restaurant offenbar für immer schließen.

Berlin, 29. September 2025

Ergüns Fischbude, ein beliebtes Fischrestaurant in Berlin, steht nach drei Jahrzehnten vor dem Aus. Der Grund: Die Deutsche Bahn hat den Mietvertrag nicht verlängert. Anwohner und Stammgäste verlieren damit eine langjährige Institution der Stadt.

Die Deutsche Bahn kündigte den Mietvertrag, ohne die genauen Gründe zu nennen. Medienberichten zufolge könnten Brandschutzbedenken eine Rolle gespielt haben. Auch die Hamburger Stadtverwaltung bestätigte, dass der Vertrag nicht verlängert wird.

Vor 30 Jahren eröffnete Ergün Amca, ein türkischer Gastarbeiter, das Restaurant und baute es von Grund auf auf. Heute führt seine Tochter, Mine Centinbas, den Betrieb und zeigt sich offen für einen Umzug, falls möglich. Eine Spendenaktion soll das Überleben der Fischbude sichern – doch ein neuer Standort in Berlin steht noch nicht fest. Erste Hinweise auf die mögliche Schließung gab es bereits im Juli 2024 in der Berliner Zeitung. Trotz der Kampagne bleibt die Zukunft ungewiss; ein konkretes Schließungsdatum steht noch nicht fest.

Das Ende von Ergüns Fischbude markiert für viele Berliner das Aus einer Ära. Kleine Betriebe wie dieser prägten jahrzehntelang das Gesicht der Stadt – ihr Verschwinden hinterlässt eine Lücke in der lokalen Kultur. Währenddessen halten Unterstützer die Hoffnung aufrecht und kämpfen weiter für den Erhalt des Traditionsbetriebs.