Hanka Rackwitz eröffnet Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt und zieht selbst ein
Jonas Mayer
Sie möchte ein Gästehaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz eröffnet Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt und zieht selbst ein
Fernsehmoderatorin Hanka Rackwitz tauscht ihr Wasserschloss gegen eine Dorfkneipe in Freist, Sachsen-Anhalt
Die 56-jährige TV-Persönlichkeit will den alten Dorfkrug, eine traditionsreiche Gaststätte des Ortes, wiederbeleben und dort künftig leben sowie arbeiten. Rackwitz wird über der Kneipe wohnen und unten die Wirtschaft führen – mit Essen und Getränken für die Gäste.
Bereits hat sie die hauseigene Kegelbahn ausprobiert und eine vorläufige Speisekarte für künftige Besucher entworfen. Damit die Wartezeit für die Gäste unterhaltsamer wird, plant sie zudem eine Leseecke mit Büchern einzurichten.
Ein ungewöhnliches Projekt für das ländliche Deutschland: Seit 2020 hat keine bekannte Persönlichkeit ein ähnliches Vorhaben gewagt und eine Gastronomie auf dem Land übernommen oder neu eröffnet. Klappt alles nach Plan, könnte der Dorfkrug in etwa einem Monat seine Pforten öffnen – vorausgesetzt, Rackwitz erhält die Gewerbeerlaubnis und die Brandschutzpläne werden final abgenommen.
Die Wiedereröffnung der Kneipe bedeutet einen Neuanfang – sowohl für das Gebäude als auch für seine neue Besitzerin. Mit dem Umzug vom Schloss in die Dorfwirtschaft zeigt Rackwitz, wie sehr ihr die Belebung der Freister Gemeinschaft am Herzen liegt. Die Eröffnung steht zwar noch unter dem Vorbehalt der letzten Genehmigungen, doch die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren.
