Gewerkschaft NGG fordert faire Löhne für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Lukas Albrecht
Gewerkschaft NGG fordert faire Löhne für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in Krefeld-Neuss hat Arbeitgeber in der Gastronomie davor gewarnt, ihre Mitarbeiter während der Fußball-Weltmeisterschaft auszunutzen. Sie fordert eine faire Behandlung und angemessene Bezahlung für zusätzliche Arbeitsstunden. Zudem plant die Gewerkschaft, sich für höhere Löhne in der gesamten Branche einzusetzen.
Die NGG wird kurz nach Beginn der WM Lohnverhandlungen für die Beschäftigten in der Gastronomie Nordrhein-Westfalens aufnehmen. Dabei wird sie im Namen der Arbeitnehmer mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) verhandeln. Eine zentrale Forderung ist eine Lohnerhöhung von 6 Prozent für Köche, Servicekräfte und alle Mitarbeiter der Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss.
Eine Erhöhung um 6 Prozent würde dem Gehalt einer vollzeitbeschäftigten Fachkraft in der Küche oder im Service mindestens 164 Euro monatlich hinzufügen. Die Gewerkschaft besteht darauf, dass jede zusätzliche Arbeitsstunde während des Turniers vergütet wird. Zudem betont sie, dass Restaurants bei der Schichtplanung für die WM besonders auf Mitarbeiter mit Kindern oder Pflegeverantwortung Rücksicht nehmen müssen.
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Die NGG warnt, dass unfaire Praktiken die Motivation der Beschäftigten untergraben könnten. Ein engagiertes Team sei jedoch entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie, so die Gewerkschaft. Arbeitgebern wird geraten, in Stoßzeiten zusätzliches Personal einzustellen, um übermäßige Überstunden zu vermeiden.
Im Mittelpunkt der Forderungen der NGG stehen faire Löhne und zumutbare Arbeitsbedingungen. Sie will sicherstellen, dass Mitarbeiter für zusätzliche Stunden entlohnt werden und nicht überlastet werden. Die anstehenden Verhandlungen mit dem DEHOGA werden sich in den kommenden Wochen mit diesen Anliegen befassen.
